في عام 2022 ، اكتسح المسلسل الكويتي [من شارع الهرم الى ...] الساحة الفنية . و هو مسلسل بطولة هدى حسين و نور الغندور و طاقم من الممثلين الرائعين ، و كتابة هبة مشاري و اخراج المثنى صبح . تدور القصة حول د. عبلة دكتورة النسائية و التوليد التي تعيش في قصر مع ابنائها الاطباء الست و زوجاتهم ، و الراقصة المصرية كريمة. في احدى الحلقات، تقرر عبلة اقامة حفلة شواء عائلية، و على هذا تقوم كل كنه بعمل طبق للمشاركة في الحفل، و تتميز اطباقهن باحتواءها على معاناتهن. و هنا نشارك وصفة لبنى المسماة " بطاطا طلعي حرتج فيها " اولا بعد سلق البطاطا تقوب بتقشيرها ثم هرسها لوقت طويل ، حيث كثرة التفكير جعلت لبنى تنسى البطاطا بين يديها تهرس حتى صارت مهروسة كثيراً. ثم بسرعة و على مضض اضافة ملعقة و نصف ملح ، ملعقة صغيرة و ربع فلفل اسود ، ملعقة ثوم بودرة. مزج البطاطا بالبهارات حتى تتوزع جيداً. اضافة نصف كوب كريمة حامضة ، نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة و ربع كوب زبدة دافئة مذووبة سريعاً . تمزج المكونات حتى تتجانس تقدم بعد تزيينها بالبقدونس و ربما السماق صحة و عافية 😊🖤
مدونه مكتوبة بأيدي فضائية .... تجد هنا كل ما تحتاج 💘