←وصفة الباذنجان→ مقدمة من المعروف أن الباذنجان من الخضار الصحية و المحبوبة ، حيث يمكن اضافتها للكثير من الاطباق اللذيذة. كما أنها سهلة الطبخ، إذ يمكن قليها ، شويها ، سلقها أو حتى حشوها. و الباذنجان مفيد لصحة الجهاز الدوراني، و يدعم مرضى القلب. كما يساهم في خسارة الوزن ، و يخفف الحساسية . و هذه النبتة المعجزة ايضاً تساعد في نحسين مهارات الادراك ، و هو ما يحتاجه كبار السن بعد أخذ مطعوم كورونا . و ننهي قائمتنا المتواضعة أمام روعة هذه النبتة بنصيحة لمرضى السكري المعتمدين على الانسولين ، حيث أنها تحمي من تسمم الانسولين و تقي البنكرياس . هنا وصفة سهلة و خفيفة و لذيذة ، سهلة التحضير و مفيدة تعتمد على الباذنجان 🍆🍆😊😊 الخطوات باستخدام الشوكة نقوم بصنع فتحات في الباذنجان (الكمية حسب الرغبة) نقوم بشي الباذنجان ، بعد دهنه بزيت الزيتون. وبعد نضجه ، نقشره و نفرمه لمربعات صغيرة. نقطع بعض حبات الطماطم . نقطع بصله حمراء. نخلط المكونات و نضيف البقدونس المفروم و زيت الزيتون ،صلصة حارة (دقوس) ، ملح ،فلفل اسود نضيف الجبن المبروش(سيذوب بحرارة الباذنجان) بعد مزج المكونات يمكن اكله ب...
مدونه مكتوبة بأيدي فضائية .... تجد هنا كل ما تحتاج 💘