نرى الكثير من صانعي محتوى الموكبانغ يأكلون ما يشبه الفطر الطري المغطى بالصلصة الحارة .
أولاً : نحضر البطاطس حيث تقشر و تقطع قطعاً غير منتظمة بالضرورة .
ثانياً : نسلق البطاطس حتى تصبح طريقة .
ثالثاً : نهرس البطاطس جيداً
رابعاً : نضيف نشا الذرة بمعدل كوب لكل حبتي بطاطس متوسطة الحجم و نعجنها معاً.
خامساً : نشكل البطاطس على شكل اقراص بيضوية ثم نحدث شكل فطراً بواسطة شيء اسطواني (يقترح استخدام قنينه زجاجية ضيقة العنق و فارغة)
سادساً : تسلق البطاطس لما يقار الدقيقتين
سابعاً : نضيف ملعقة مسحوق الفلفل الاحمر الحار ، و ما يقارب 4 ملاعق من صوص الصويا ، و 3 ملاعق من الزيت الحار (يمكن تغيير المقادير بحسب الرغبة )
ثامناً : تمزج و تقدم .
صحة و عافية 😋😊🤍
لا تنسوا مشاركة ارائكم و تجاربكم في التعليق أو باستخدام هاشتاق #aliansdaiary
تعليقات
إرسال تعليق